((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

giovedì 28 luglio 2016

Hot-air balloon cake - Torta mongolfiera

 Hot-air balloon cake - Torta mongolfiera
Si vola verso la maggiore età
le foto tolgono la dimensione..... 
45 cm di diametro di torta fantastica
per un 18° indimenticabile !!









Crostata vegan-gluten free con marmellata



Una crostata davvero buona senza burro e senza uova con farine alternative bio, più buono e sano di così!!!

Ingredienti:
!00 gr di farina di castagne
100 gr di farina di riso
1 cucchiaino raso di bicarbonato 
100 ml di olio di mais o girasole
15 gr di zucchero di canna
25 gr di acqua fredda

Procedimento:
Mescolaate tutti gli ingredienti in una terrina, impastando con le mani o con il vostro impastatore gancio "K"
fino ad ottenere un impasto bricioloso, 
Quando poi lo schiaccerete nella tortiera rimarrà bello compatto.
Mettete nella tortiera della carta da forno e cospargeteci le briciole, 
Schiacciate bene formando gli angoli nella circonferenza.
Bucherellate con uno stecchino la pasta e farcite con la vostra marmellata preferita.
Infornate a 180° per circa 30 minuti.
Lasciate freddare e gustate
Davvero ottima
provate per gustare
ciao alla prossima ricetta!!!!

mercoledì 27 luglio 2016

Torta famiglia degli orsetti in allegria - Family of teddy bears cake in joy



Torta famiglia degli orsetti in allegria -
Family of teddy bears cake in joy

Si sono riuniti tutti gli orsetti per festeggiare un primo compleanno!!
Alla base c'è una deliziosa torta realizzata dalla pasticceria della mia città, mie sono le decorazioni di zucchero....



















lunedì 25 luglio 2016

Torta fondale marino - Cake seabed

 Torta fondale marino - Cake seabed
Alla base c'è una deliziosa torta realizzata dalla pasticceria della mia città, mie sono le decorazioni di zucchero....
Un'ostrica con perla naturale, un legno di un relitto sul fondo che il polpo usa come dimora..... 
più personalizzata di così

peccato le foto non rendono giustizia...






Torta campo di calcio - Cake football field


Torta campo di calcio - Cake football field
Alla base c'è una deliziosa torta tiramisù realizzata dalla pasticceria della mia città, mie sono le decorazioni di zucchero...






Track machines cake - Torta pista di macchine hot wheels

Track machines cake - Torta pista di macchine
Alla base c'è una deliziosa torta realizzata dalla pasticceria e mie sono le decorazioni di zucchero....
certo mancano le macchinine ma ce le metterà il festeggiato






Flower cake with bouquet - Torta fiore con bouquet


 Molto raffinata e romantica
Alla base c'è una deliziosa torta realizzata dalla pasticceria e mie sono le decorazioni di zucchero.... compreso il bouquet di rose rosa ornato di nebbiolina fresca...







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