((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

lunedì 31 agosto 2015

Maccheroncini integrali al sugo di vongole - Macaroni wholemeal pasta with clams

Ingredienti per i maccheroncini:
250 gr di farina integrale
250 gr di farina di semola
3 uova piccole
1 bicchiere scarso di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 filo di olio
Per il sugo di vongole 

Procedimento:
Impastate le farine e tutti gli ingredienti, lavorate bene e stendete con un mattarello.
Lasciate asciugare per circa mezz'ora 
e tagliate i maccheroncini.
Preparate il sugo come è spiegato in questo POST
Mettete a bollire abbondante acqua salata e quando l'acqua bolle mettete i maccheroncini, fate attenzione appena tornato a galla toglieteli,
conditeli con il sugo alle vongole
Impiattate e buon appetito

Nessun commento:

Posta un commento

Per chi non è registrato, basta semplicemente posizionarsi su anonimo, scrivere il commento e non dimenticate la firma ! Katty

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails