((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

martedì 16 settembre 2014

Torta al cioccolato di mele e banane al profumo di arancia


Ingredienti:
120 gr burro
200 gr di zucchero
300 gr di farina
100 gr di cioccolato fondente
5 uova o 6 se piccole
20 gr di cacao amaro
40 gr di noci trite
1 bustina di lievito
3 pizzichi di sale
1 arancia 2 mele
1 banana o 2 piccole
1 cucchiaio di zucchero semolato
decorazione: 1 mela a fettine
 Procedimento:
 Fondete il cioccolato con 40 gr di burro, poi lasciate intiepidire. 
Montate a crema il burro rimasto con 100 gr di zucchero e, sempre mescolando, unite i due composti.
a parte montate le uova con lo zucchero rimasto, quindi incorporate la battuta al burro, sempre continuando a montare.
Setacciate sulla massa il lievito con la farina, il cacao e il sale. 
Mescolate bene, poi completate l'impasto con le noci, la buccia grattugiata dell'arancia mezzo succo la banana e la mela a pezzettini.

Decorazione: disponete sulla superficie della torta le fettine di mela e spolverizzate con un cucchiaio di zucchero semolato.

Cuocete la torta in forno preriscaldato a 160° per 50 minuti. Cercate di regolavi con il vostro forno.

Sfornate, sformate e lasciate raffreddare sulla gratella. Volendo potete pennellare la torta con la gelatina di albicocche calda!!!

3 commenti:

  1. Ma Katty tu sei semplicemente magica!
    Anche chi soffre di inappetenza sfogliando il tuo blog è subito pronto per la guarigione!
    Complimenti!
    Mi sono iscritta subito , per imparaer almeno qualche cosa, sperando in un tuo gradito ricambio..grazie un abbraccio forte!
    http://rockmusicspace.blogspot.it/

    RispondiElimina
  2. Veramente originale, sembra deliziosa!! pensi che invece della gelatina di albicocche si potrebbe completare con del semplice zucchero a velo?!

    RispondiElimina
  3. una torta frutta e cioccolato è venuta benissimo uno ricetta molto interessante

    RispondiElimina

Per chi non è registrato, basta semplicemente posizionarsi su anonimo, scrivere il commento e non dimenticate la firma ! Katty

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails