((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

mercoledì 27 agosto 2014

Crostata con la mia marmellata di pesche e noci

Questa è un'ottima frolla per le vostre crostate o biscotti 
Ingredienti x la frolla: 
250 gr di burro 
500 gr di farina 
125 zuc. a velo 20 gr. zuc.semolato 
1 uovo intero e 2 tuorli (oppure se la volete più friabile 4 tuorli)
 vanillina o scorza di limone grattugiata 
1 pizzico di sale
farcia:
marmellata di pesche homemade 
 noci

Procedimento:
Impastate velocemente tutti gli ingredienti per la frolla, otterrete così un panetto omogeneo, fatelo riposare in frigo per circa 1 ora.
Stendete la frolla su un testo circolare e bucherellate con una forchetta.
riempite con la marmellata.
stendete la frolla rimasta e tagliate delle strisce per fare la griglia della crostata.
Decorate infine con le noci.
Infornate la crostata per circa 30 minuti a 180° 
Controllate la cottura e regolatevi sempre con il vostro forno.
Sformate e fate freddare.
Gustate la vostra crostata per colazione o merenda con i vostri amici e 
BUON APPETITO
CIAO ALLA PROSSIMA RICETTA!
KATTY

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