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CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
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in questo blog vi posterò le ricette migliori

venerdì 18 gennaio 2013

Tronchetto di Natale farcito di crema nocciolata e granella di noccile

Decisamente in ritardo con il tronchetto di Natale.... ma meglio tardi che mai!
Si potrebbe fare anche se non è Natale senza dargli la forma di tronchetto in fondo è squisito!
Ingredienti:
Ganache al cioccolato:
150 gr di cioccolato fondente
150 ml di panna
per la farcia:
crema nocciolato con granella di nocciole

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Esistono giorni vincenti e giorni di "apprendimento".
Nessun giorno di sconfitta.

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