((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

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i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

mercoledì 16 gennaio 2013

Menù dell'Epifania 2013

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Sono un po' in ritardo con il posta ma meglio di niente!
Le ricette del menù sono tutte ancora da inserire e pian piano ci riuscirò a scriverle tutte!
Menù dell'Epifania 2013
Segnaposto:
Muffins alla vaniglia con gocce di cioccolato, glassato al fondente e messo sotto il bicchiere
Antipasti:
finger food: bicchierini di code di gambero e salsa di cannellini, crostini di guanciale miele e marrons glacés
Insalata russa .. girasole
Panettone gastronomico: salsa tonnata, giardiniera, salame, salsa gamberi,
Mini panini al gusto pizza farciti di salame a forma di albero
Centrotavola-pane: Corona allo zafferano e parmigiano con le mandorle
Cremini e olive all'ascolana
Primi piatti
Tortellini in brodo di cappone
Lasagne in bianco al profumo di noce moscata
Secondi piatti
Cappone arrosto con ripieno di nocciole e funghi porcini
Contorni:
Patate arrosto con nocciole
melanzane e zucchine grigliate(mia sorella)
insalata mista
Dolce:
Tronchetto con farcia di crema nocciolata
Croccante (Gemma)
Frutta:
mandarini
Bibite:
prosecco, vino rosso, acqua
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Il ricordo è un modo di incontrarsi.Kahlil Gibran
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5 commenti:

  1. BELLA ELEGANTE E ANCHE MOLTO RAFFINATA..
    COMPLIMENTI CARA ...SEI STRAORDINARIA...
    LIA

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  2. Che bella Epifania!!! L'anno prossimo mi inviti??? Un bacione

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  3. Complimenti per la tavola e la scelta del menù. Un abbraccio

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  4. Tutto molto bello Katty!!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio e buona serata Carmen

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  5. Bellissimo blog....bellissimo post..bellissimo menù..bellissima tavola...tutto bello bello!! Sarò felice di seguirti nei tuoi esperimenti culinari... :)

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