((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

giovedì 2 dicembre 2010

Teglia di pasta al forno


Il Guerriero della Luce crede. Poichè crede nei miracoli, i miracoli cominciano ad accadere.
"Il manuale del Guerriero della Luce" di Paulo Coelho

Ingredienti:
500 gr di mezze maniche rigate
500 gr di spinaci
120 gr di prosciutto in una fetta
200 gr di Briè (io Asiago)
80 gr di gherigli di noce
200 ml di panna da cucina
50 gr di parmigiano reggiano
30 ml olio di oliva
sale

Procedimento:
Potate a bollore in una pentola almeno 5 litri di acqua, aggiungete il sale grosso e riportate a bollore.
Tuffate le mezze maniche, mescolate e cuocete al dente 8 minuti circa.

Pulite intanto gli spinaci, lavateli accuratamente in acqua fredda, scolateli e fateli appassire in una larga padella con la sola acqua di vegetazione, 5 minuti circa, rigirateli almeno una volta, scolateli, strizzateli e sminuzzateli con un coltello.
Eliminte al cotenna dal prosciutto crudo, tagliatelo a dadini o listarelle sottili.

Tagliate il formaggio a dadini, sminuzzate i gherigli di noce, Grattugiate il parmigiano.

Accendete il forno a 180°, scolate la pasta in una ciotola adeguata, versate 20 ml di olio, mescolate bene, Unite tutti gli ingredienti, uno alla volta, mescolando accuratamente ogni volta.
Versate la panna e metà parmigiano grattugiato.
Trasferite la preparazione in una teglia che possa andare in tavola, ungetela con l'olio rimasto.
Trasferite la preparazione, cospargete con il Parmigiano rimasto.
Infornate 20 minuti almeno; devono prendere una leggera consistenza e dorare in superficie,
Sfornate e servite!!!!!
"L’amore conosce solo il dare, senza mai chiedere nulla in cambio; è condivisione senza condizioni."CON TE E SENZA DI TE, Osho

non c'è dubbio, l'energia della TENEREZZA ha una potenza incalcolabile..Andrea Zurlini
Chi è normale non ha molta fantasia.(Venderò - Edoardo Bennato)
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Io sono energia pura
che vibra al ritmo dei battiti del mio cuore,
Sono pensiero vivente,
che corre incontro ai propri sogni.
sono i quattro elementi,
che uniti dall'amore fanno di me il TUTTO.
Sono l'Amore,
che tutto muove e tutto trasforma.
sono parte del tutto, perchè il tutto è in me.
di :fluire nell'amore
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

6 commenti:

  1. Una bontà.......magari averlo pronto per cena....

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  2. credo sia stata divorata ^_______^
    mooolto invitante davvero Katty
    bacibaci

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  3. che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!bravissima!

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  4. Curi meravigliosamente ogni tua ricetta così ho deciso di darti un premio http://letortedilaly.blogspot.com/2010/12/premio-sunshine-award-e-ringraziamenti.html

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