((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

domenica 10 maggio 2009

Tartine e stuzzichini

Alcuni giorni fa ho preparato un bel rinfresco con tartine e salatini!!
con il pan carré tagliato ho preparato le tartine
caviale e maionese con limone
burro e salmone
tonno capperi e maionese
pasta di olive



Con la pasta sfoglia ho preparato i vol-au-vent
tagliare dei cerchi della stessa misura. ritagliare l'interno di un cerchio.
e sovrapporlo all'altro bagnando con un po' d'acqua per incollare.
 
poi infornati a 180° per 10 o 15 minuti. Alcuni li ho riempiti con il tonno frullato con la maionese, altri con salsa di gamberetti e altri ancora con formaggio tipo philadelphia e prosciutto crudo.

con la senape ho spennellato la sfoglia e ho messo i wurstel
ho arrotolato e tagliato a pezzetti

con uno stampino tagliare la sfogli e mettere la polpa di pomodoro condita con origano olio e sale

infornare a 180° per 10 minuti

33 commenti:

  1. Quante cose buone! La sfoglia a forma di fiore è davvero una bella idea!

    RispondiElimina
  2. che bello quante cose buone hai preparato un bacio

    RispondiElimina
  3. bellissimi...io farei cene di soli antipasti...sono troppo sfiziosi...originali i fiorellini.ciao katia

    RispondiElimina
  4. Mamma miaaaaa il mio punto debole sono i salati.. potrei strafogarmi fino a morire di tartine tipo queste.. in particolar modo ho un debole per quelli con i wurstel.. alle serate aperitivo stavo sempre alla ricerca di questi!!! bacioni...

    RispondiElimina
  5. hai preparato tutte cose buonissime.....un bacio
    Annamaria

    RispondiElimina
  6. ma quante cose buone!!!
    le pizzette a fiore sono troppo carine...sei sempre piena di idee sfiziose!!!

    RispondiElimina
  7. A vedere tutti questi stuzzichini mi girano gli occhi!!!Adoro .. adoro .. adoro..
    Bravissima!!!!
    Baci ...

    RispondiElimina
  8. wowww quante delizie che vedono i miei occhi una piu buona dell'altra!!bravissima,baci imma

    RispondiElimina
  9. Io sono una golosa di dolci, ma davanti a questo tavolo, apparecchiato con tutti questi squisiti stuzzichini, non avrei resistito!!!
    Avrei assaggiato tutto ;-)
    Complimenti sei stata bravissima!

    RispondiElimina
  10. Ma sei stata bravissima!! complimenti davvero! poi noi adoriamo tutti gli sfizi salati..con un banchetto così non puoi che conquisarci!!
    bacioni

    RispondiElimina
  11. UAU! Questi stuzzichini salati mi fanno venire una fameee! Proprio nn resisterei se li avessi daventi i fiorellini con il pomodoro sono proprio graziosi.
    Bravissima Katty!

    RispondiElimina
  12. come mi sarebbe piaciuto trovarmi a casa tua...:-)
    deliziosissimi e sfiziosissimi antipasti, fanno sempre centro

    RispondiElimina
  13. Brava brava! fra la fine di giugno e l'inizio di luglio devo fare la festa di compleanno ai miei piccoli... quasi quasi ti ingaggio per preparare il rinfresco!

    RispondiElimina
  14. Ma guarda, con poca spesa ci si fa un figurone, senza dover spendere una fortuna e con un minimo di sforzo, ma solo tanta fantasia!!

    Brava, ti copierò tutte le idee alla prossima cena
    :-)

    RispondiElimina
  15. che buoni.... ne mangerei a quintali, peccato per la linea però!!!
    Bravissima e grazie per la spiegazione dei cestini: l'avevo letta più volte ma mai vista fare ^_^ al prossimo buffet li preparerò!!!
    ciao

    RispondiElimina
  16. Ciao Katty.......ti devo fare tanti complimenti,
    fai delle pietanze succulentissime.......continua così(io intanto ti''rubo'' qualche ricettina) a presto


    dadala

    RispondiElimina
  17. dadala @: continua a " rubare " mi fa piacere a presto!!!!!! un abbraccio!!!

    RispondiElimina
  18. Gnam gnam! Domani ho anch'io un aperitivo in casa e sicuramente prenderò qualche idea da te!

    RispondiElimina
  19. @: Anonimo mi onora che prendi delle mie idee!! a presto!
    P.S. mi farebbe piacere se ti ricorderesti di firmare così potrei darti un nome. con amicizia.

    RispondiElimina
  20. sono belle....e molto sfiziose queste tartine...questa sera il mio successo me lo assicurano i tuoi suggerimenti.
    grazie e slurp!
    elvira

    RispondiElimina
  21. Cercavo delle idee e qui ne ho trovate molte, molte molte.... complimenti per la fervida fantasia!! Grazie Paola

    RispondiElimina
  22. davvero complimenti!!! capodanno grazie a tè sarà uno sballo!!!ciao e slurp

    RispondiElimina
  23. Complimenti, per il sito e il buon gusto in cucina, ho visitato il tuo sito per prendere spunto per la festa del primo compleanno del mio quarto figlio Joele. Ps. sono in attesa del quinto e mi sono venute le voglie, visitando il tuo sito, stasera faccio la cena a base di stuzzichini così faccio le prove per la festa e sfogo le mie voglie.
    Susy 72

    RispondiElimina
  24. @Susy 72: wow! il quinto figlio!! auguri vivissimi!!! sono molto felice di averti conosciuta e di sapere che ti piacciono le mie ricettine!! dopo fammi spere com'è andato il compleanno!!! baci katty

    RispondiElimina
  25. Ciao sono Susy, ieri ho festeggiato il compleanno di mio figlio Joele (1 anno) è stato un successone ho preparato tante delizie: le tue pizzette, tramezzini, limoncini, omelette alla marmellata, frittelle alla ricotta, palline di cioccolato al cocco, crostini con burro e salmone......grazie per i consigli di cucina....un bacione....Susy!

    RispondiElimina
  26. Ciao Susy!! che piacere conoscerti!! sono molto felice che il blog e le mie ricettine ti piacciono!!!quando mi vuoi chiedere qualcosa chiedi pure..un bacione e buona settimana!!

    RispondiElimina
  27. Ciao sono Mary, ad agosto festeggio il secondo compleanno di mio figlio, credo che prenderò spunto dai tuoi consigli. Le tartine sono meravigliose!! Grazie mille.....Mary.

    RispondiElimina

Per chi non è registrato, basta semplicemente posizionarsi su anonimo, scrivere il commento e non dimenticate la firma ! Katty

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails