((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

lunedì 3 settembre 2012

Cupcake o muffins alla banana

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Ingredienti:
300 gr di farina
120 gr di zucchero di canna
2 cucchiaini di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino di cannella
1 uovo
limone grattugiato
75 ml di olio di girasole
250 ml di yogurt (alla banana)
200 gr di banane mature
per decorare:
panna montata
Nutella
caramelle alla banana
banana

Procedimento:
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti solidi: farina zucchero lievito bicarbonato cannella e 150 gr di banane.
In un'altra ciotola unire gli ingredienti liquidi: uovo, olio, yogurt, e limone.
Mischiare delicatamente i due ingredienti fino al completo assorbimento dei liquidi.
Disporre l'impasto nei pirottini per 2/3 , cospargere dello zucchero e infornare a 180° per circa 20 minuti.... regolatevi con il vostro forno!
Sfornare e far freddare.
Spolverizzare con lo zucchero a velo!! Decorate con la panna montata, un pezzetto di banana fresca e strisce di Nutella, oppure panna e una caramella alla banana. Volendo potete fare anche un buon frosting alla vaniglia oppure gustarli semplicemente con lo zucchero a velo!
BUONISSIMI PROVARE PER CREDERE!!!!
Ciao alla prossima ricetta!
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6 commenti:

  1. Non mangio le banane da così tanto tempo che non ricordo più che gusto abbiano... Un dolcetto di quelli mi ci vorrebbe proprio x rinfrescarmi la memoria :-)

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  2. Ma sono troppo carini!!!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio Carmen

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  3. qui si ingrassa con gli occhi..come sempre!!!!
    katty ma tu resisti a queste bontà???
    e poi sono carinissimi!!! :)

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  4. @ cara Hariel... ogni tanto mi lascio tentare dalle mie bontà, ma poi se le dosi sono piccole sicuramente non ci ucciderà, ma ci gratificherà!!
    @ciao a tutte grazie della visita!!

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  5. Katty sono carinissimi! e immagino anche che profumo e quanto devon esser soffici... ^_^

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