((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

sabato 4 febbraio 2012

Cuoricini di San Valentino con cioccolato bianco

Dopo tutto, bisogna avere una gioventù: poco importa l'età alla quale si decide di essere giovani.
Henri Duvernois
"‎"..ho paragonato la mia anima all'incurabile malinconia della Luna..""

"‎"Ogni nostro istante non è mai uguale all'altro e noi non siamo mai gli stessi da un istante all'altro, da un tempo all'altro."

Eraclito"
Ricetta tratta dalla rivista "Più Dolci" di febbraio... le decorazioni poi le ho fatte a modo mio e mi sono sembrate molto carine!!! BUONISSIMI.... provate subito perchè aspettare S.Valentino? con questo freddo ed un buon tè ci stanno proprio!!!
Ingredienti:
200 gr di farina
2 tuorli
140 gr di burro
100 gr di zucchero a velo
1 cucchiaio di miele ( 7 gr)
20 gr di cacao
1 pizzico di sale
scorza grattugiata di 1/2 arancia
Farcia:
200 gr di cioccolato bianco fuso

Procedimento:
Su un foglio di carta da forno disegnate dei cuoricini seguendo la sagoma di un tagliabiscotti, poi capovolgetelo e adagiate la carta da forno su una placca.
Biscotti: montate il burro con lo zucchero a velo, la buccia grattugiata dell'arancia e il miele. Unite i tuorli continuando a montare. Incorporte la farina, il caco e il sale setacciati insieme.

Omogenizzate bene il composto, poi versatelo in una sacca con beccuccio a stella medio-piccolo e tracciate i biscotti seguendo il disegno.

Infornateli a 170° per 13 minuti. sfornateli e lasciateli raffreddare nella placca.

Farcitura: su un bagnomaria o nel forno a microonde fondete il cioccolato bianco, poi lascitelo raffreddare senza indurire. Raccoglietelo in un conetto e riempite il centro dei cuoricini.

Decorate i vostri biscotti come più vi piace io li ho decorati con dei cuoricini di pdz piccolini rossi e gocce di cioccolato bianco.....
Sono deliziosi e buonissimi da provare assolutamente!!!!

Se qualcuno ti vuole diversa....allora vuole un altra al tuo posto
"Non si è mai felicemente sposati. O si è felici o si è sposati.
Roberto Gervaso"

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Forse la sintonia, forse le risate, forse le parole.
Probabilmente l’incominciare a condividere qualcosa in più, a parlare un pò di sé, a scoprire pian piano quel che il cuore cela.
Imparare a volersi bene, ad accettarsi per i difetti, i pregi, per le arrabbiature e le battute.
O forse accade perchè doveva accadere. Perché le anime son destinate a trovarsi, prima o poi. Paulo Coelho
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

4 commenti:

  1. Che belli!!!Io di solito non festeggio San Valentino ma quest'anno potrei anche decidere di prepararli per il mio amore...e con la scusa, anche per me!!!

    RispondiElimina
  2. Ma quanto amore da queste parti :))))))

    Bellissimi!!!!

    RispondiElimina
  3. mi sa che oltre che belli sono davvero buonissimi!!!

    RispondiElimina
  4. Ma che bella idea e devono essere proprio buoni!!!

    RispondiElimina

Per chi non è registrato, basta semplicemente posizionarsi su anonimo, scrivere il commento e non dimenticate la firma ! Katty

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails