Budinetti alla crema di marroni

Brinda a me solo con gli occhi... o solo lascia un bacio nella coppa,

e non chiederò vino.(B.Jonson)

Vorrei annegare nella profondità del tuo sguardo.
Sulle tue labbra troverò la risposta a tutte le mie domande.Oggi un dolce al cucchiaio prettamente autunnale!!! L'ho preso dalla rivista di novembre di "Più Dolci" .... provate è molto semplice!!

Ingredienti:
200 gr di crema di marroni
50 gr di cioccolato fondente
250 gr panna fresca
1 cucchiaio di zucchero a velo(io cucchiaino)
4 gr di colla di pesce
decorazione:
olio di mandorle per lo stampo(io olio di semi)
cioccolato fuso
nocciole tritate

Procedimento:

In una casseruola versate 50 gr di panna, scaldatela e unitevi il cioccolato fondente. Fate sciogliere bene, poi aggiungete la colla di pesce ammorbidita per 10 minuti in cqua fredda e ben strizzata.

Incorporate la crema di marroni e infine la panna rimasta, montata con un cucchiaino di zucchero a velo.

Versate il composto negli stampini pennellati con un velo di olio di mandorle. Ponete in frigo per 4/5 ore.

Sformate i budinetti sui piattini e guarnite con una colata di cioccolato fuso e qualche nocciola tostata e tritata. Deliziosi!!

Fatto e mangiato!!!

Nell'amore si devono costruire i ricordi; solo così gli attimi diventano minuti, i minuti...ore, le ore...giorni, i giorni..vita.Una goccia del tuo profumo basta a riempire la mia casa. Un po' del tuo amore basta a riempire la mia vita.

Solo chi conosce l'amore ha raggiunto la più grande cultura, accumulato i più favolosi tesori, assaporato le gioie più belle.

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Oh, questa tua "nessuna speranza"
racchiude una speranza immensa."Nessuna speranza"significa una speranza così riccache nemmeno l'ambizionepuò guardare più in alto.

-- William Shakespeare
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