((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

venerdì 28 maggio 2010

Biscotti ai tre gusti!!!

Non ci può essere profonda delusione dove non c’è un amore profondo.Martin Luther Jr. King
.**♫♪✿ Ed io che cosa mai farei...

..se adesso non ci fossi tu ad inventare questo amore.**♫♪✿
E tu di Claudio Baglioni
❤❤Se tu fossi una lacrima, io non piangerei per paura di perderti. ❤❤
Jim Morrison

Oggi Biscottini per la prima colazione ma con un po' di fantasia possono diventare dei simpatici segnaposto da gustare con il caffè alla fine di un pranzo!!
Ho visto questa idea su "più dolci" e l'ho trovata simpaticissima!!
Ingredienti:
300 gr di farina 0
50 gr di fecola
175 gr di burro (io 140 gr)
120 gr di zucchero
1 uovo, 1 tuorlo
10 gr di cacao amaro
30 gr di farina di nocciole (io di mandorle)

Procedimento:

Impastate la farina, la fecola il burro, lo zucchero, l'uovo e il tuorlo fino ad ottenere un composto omogeneo.

dividete la pasta in tre parti: ad una unite il cacao, all'altra la farina di mandorle. Lasciate l'ultimo pezzo di pasta neutro.
Impastate bene rendendo la frolla omogenea. Far riposare circa 1 ora in frigo.

stendete la frolla al cacao e, con il tagliapasta a cuore, incidete i biscotti. Stendete a frolla alle mandorle e con il taglia pasta quadrato o una rotella incidete il secondo tipo di biscotti.
 
Su alcuni biscotti incidete un foro piccolo, i quali poi utilizzerete per fare i segnaposto.

Con la frolla neutra formate dei filoncini dello spessore di una penna e lunghi 10-12 cm.

Adagiate tutti i biscotti ben distanziati sulla placca protetta con la carta da forno e infornate a 180° per 12 minuti circa.
Sfornate i biscotti e poneteli a raffreddare sulla gratella.
La colazione e pronta!!!
Se volete farci dei simpatici segnaposto fate passare il nastro sul buco dei biscotti e legateci anche il cartoncino con il nome!!!
A fine pranzo si potranno gustare con il caffè!!

❤❤Baci uguali non esistono... ogni bacio ha un suo sapore !!❤❤


❤❤ L'amore è come il pulsare del cuore, nessuno gli dice batti...
.. Così accade che senza volerlo si vive... e senza volerlo si ama !!❤❤
Nel silenzio ci celano forti parole che solo poche persone hanno la capacità di saper ascoltareDi: IL ROMANTICO

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

6 commenti:

  1. che belli!!! e poi la presentazione è davvero super! bravissima! ciao!

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  2. Ciao! ma quanti splendidi biscotti! c'è proprio l'imbarazzo della scelta! bè...si avvicina l'ora di merenda...che dici, passiamo a trovarti??
    baci baci

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  3. Devono essere buonissimi questi biscotti!!!Ne prenderei volentieri uno...un abbraccio cara e buon fine settimana

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  4. Splendidi e buonissimi...li prendo per la colazione di domani mattina!!

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  5. dico solo:trooooppo romantici!!!!!!!!!!!!!
    buon w.e. e bacibaci

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  6. Bellissimi sti biscottini!!!!!! ne prendo uno di ognuno ok???? smackk buon w.e. .-)

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