((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

giovedì 20 maggio 2010

Pasta tonno, olive e capperi

L’arte della vita sta nell’imparare a soffrire e nell’imparare a sorridere .Hermann Hesse
❤❤Come potrebbero due esseri capirsi senza quella speciale comunicazione di silenzi?Kahlil Gibran

Ingredienti e dosi per 4 persone
400 g di pasta tipo spaghetti o penne
400 g di pomodori pelati
120 g di tonno sott'olio
70 g di olive verdi
1,5 cucchiai di capperi in salamoia
1 mazzetto di prezzemolo
2 spicchi di aglio
5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
Peperoncino
Sale

Procedimento:

In un tegame fate soffriggere gli spicchi d'aglio ed il peperoncino in 4 cucchiai d'olio.
Aggiungete poi i pomodori pelati passati al passaverdure e fate addensare leggermente il sugo.
Salate leggermente.
Scolate il tonno dall'olio di conservazione, sbriciolatelo con una forchetta e aggiungetelo al sugo lasciate cuocere.
Tritate grossolanamente le olive e i capperi.
Unite al sugo le olive e i capperi e fate sobbollire altri 5 minuti per far amalgamare i sapori.

Nel frattempo lessate la pasta al dente, scolatela e saltatela appena in padella con il sugo.
Spegnete, cospargete di prezzemolo fresco tritato, rigirate la pasta nel condimento e servite subito.
♥ Il vero amore non ha un lieto fine ... perché il vero amore non ha mai fine ♥

❤❤Vorrei che tu capissi... non è una punizione se mi allontano lo faccio solo per salvarmiAutore: Chiara Lattanzi Libro: "Tra cuore e mente"
❤❤L'amore libero?
Come se l'amore potesse essere qualcosa di diverso dalla libertà!L'uomo è riuscito a comprare cervelli,
ma tutti i milioni di questo mondo non sono riusciti a comprare l'amore.
L'uomo ha sottomesso i corpi
ma tutta la potenza della terra è stata incapace di sottomettere l'amore.
L'uomo ha conquistato nazioni,
ma tutti i suoi eserciti non sono riusciti a conquistare l'amore.
Alto sul suo trono, con tutto lo splendore e la pompa che il suo oro può ordinare,
l'uomo è ciònonostante povero e desolato se L'AMORE gli passa accanto
ignorandolo!!! ❤❤
E. Goldman

3 commenti:

  1. buona,veloce,adatta ad ogni occasione...io la faccio spessissimo...ciao katia

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  2. credo che questa sia una delle paste che più mi piacciono in assoluto!! il problema di quando la faccio sono le quantità che mi sbafo!!

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  3. Mi piace tantissimo!! A Roma si chiama "alla puttanesca"!!! è una delle più buone e saporite!!!!:-D smackkkk buon w.e.

    RispondiElimina

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