((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

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i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

domenica 2 maggio 2010

Torta salata con melanzane e prosciutto

❤❤ ♫...anche i silenzi lo sai, hanno parole...♫ ❤❤Di: Aforismi e citazioni
L'unica cosa importante, quando ce ne andremo, saranno le tracce d'amore che avremo lasciato.

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 melanzana grande
250 gr di ricotta
70 gr di prosciutto cotto in fette
1 uovo
2 cucchiai di grana
60 gr di Brié
sale e pepe

Tagliare sottile al melanzana e grigliarla sulla piastra.

Nel frattempo mischiare la ricotta con il grana sale pepe e l'uovo.
Stendere la sfoglia in una tortiera e versarci il composto.

Mettere sopra le fette di prosciutto cotto.
Dopodiché disporre le melanzane grigliate e il formaggio Brie tagliato sottile.

Ripiegare i bordi a coroncina e infornare a 200° per circa 30 minuti.
L'amore è sempre paziente e gentile, non è mai geloso...
L'amore non è mai presuntuoso o pieno di se, non è mai scortese o egoista,non si offende e non porta rancore.L'amore non prova soddisfazione per i peccati degli altri ma si delizia della verità.È sempre pronto a scusare, a dare fiducia, e a resistere a qualsiasi tempesta.E' sempre pronto a concedere, a credere, a sperare e a sopportare tutto ciò che gli aspetta.
L'amore non ha mai fine.❤❤
"I passi dell'amore" di Adam Shankman

11 commenti:

  1. Ottimo condimento! Gustosissima... Bravissima come sempre! Clementina

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  2. Proprio ottima la tua torta salata. Amo le melanzane ed è un ottimo suggerimento per approfittarne. Un bacio cara, buona giornata

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  3. Questa me la segno!!!
    Da leccarsi i baffi....grazie per questa ottima e squisita alternativa di pizza rustica!!!
    bacibaci :P e buona settimana

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  4. O mamma.. sto per svenire dalla fame!! é sfiziosissima!!! smack! buon lunedì ;-)

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  5. buongiorno catia..
    sono buonissime le torte salate..
    e questa alle melanzane e formaggio e da provare sicuramente..bravissima..
    come hai trascorso il primo maggio..?!
    io sono andata a visitare firenze era pieno di turisti..
    un abbraccio da lia

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  6. questa te la copio...è fantastica:-) un bacio
    Annamaria

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  7. Ma che buona questa torta salata!Complimenti! Come vedi è la prima volta che commento sul tuo blog, l'ho scoperto per caso! Verrò sicuramente spessissimo a farti una visitina! Ciao ciao! ;)

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  8. Ciao, volevo dirti che l'altra sera ho fatto questa torta salata, raddoppiando le dosi di tutto, ed era veramente buona:-)grazie x la ricetta!!!!!!!!!!!

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  9. benissimo sono molto contenta!! è un piacere scambiare ricette con voi!

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