((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

martedì 4 maggio 2010

Insalata di riso con tonno, wurstel e olive!

♫♥♪La musica è....la danza regolare di tutti i tuoi respiri su di me ♫♥♪
"Musica è" -- Eros Ramazzotti
"Vorrei essere un pensiero per accompagnarti durante il giorno e ....vorrei essere un sogno per stare con Te tutta la Notte..."Di: DI TUTTO UN PO'

L'amore è... ridere per niente, sapendo di star bene in due come si sta bene con se stessi
Una insalata di riso in forma! Purtroppo ho cotto un po' troppo il riso, una cosa che non mi era mai successa, ma siccome dovevo portarlo a casa di amici, come poteva essere altrimenti?
Mi succede sempre così, quando cucino per gli amici faccio sempre qualche errore! Pazienza!! Spero che sia piaciuto lo stesso!
Ingredienti:

Riso Parboiled
250 gr tonno sott'olio
1 barattolo di sottacetini
olive snocciolate
wurstel
1 barattolino mais sgranato
Pomodori
Olio Limone
Sale Pepe

Procedimento
Fate bollire il riso in abbondante acqua salata e, quando cotto, scolatelo e fatelo raffreddare sotto l'acqua fredda. Scolatelo di nuovo e mettetelo in una ciotola.

Versate sul riso, il tonno, le olive snocciolate ed il mais. Condite con l'olio, succo di limone, il sale ed assaggiate per vedere se c'è bisogno di altro condimento ancora.

Foderare uno stampo con la pellicola e metterci il riso.
Fate raffreddare in frigorifero per un'ora prima di servire.


Capovolgere e il riso è pronto!! Decorare come meglio credete!!

A volte non riesci a credere a quello che vedi, devi credere a quello che provi.Henry Adams

❤❤ Le persone che incontriamo nella vita, non le incontriamo mai per caso...
C'è chi si ferma con te solo per un giorno, e riesce e regalarti emozioni che porterai dentro per il resto della vita.
E c'è chi realmente potrebbe fermarsi al tuo fianco per sempre.
Ogni persona, ogni incontro, lascia qualcosa nell'anima di ognuno di noi...

un segno più o meno positivo... un ricordo, un sorriso, una lacrima, un'emozione...

8 commenti:

  1. Ciao! ottima questa insalata di riso e ci piace moltissimo servita in questa forma a cupoletta!!
    molto particolare anch ela torta di melanzane qui sotto: diversa dal saolito!
    un bacione

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  2. Buonissima l'insalata di riso.. in estate ne consumo a iosa!!!!la faccio esattamente come te! smackkk e buona giornata!! :-)

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  3. Bellissima presentazione!! Brava Katty ;)

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  4. ciao katty..
    e molto originale presentare l'insalata di riso così bravissima..
    un bacio da lia

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  5. vederla è bellissima, sono sicura che è stato un successo!
    ciao Reby

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  6. Preparo anch0io l'insalata di riso, ma questa presentazione è molto bella , ciao

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  7. wow Katty ma è super questa insalata!! bravissima!

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