Le persone non sono ridicole se non quando vogliono parere o essere ciò che non sono. Giacomo Leopardi
Ricettina veloce ma gustosa per accompagnare un secondo piatto di carne!!
Ingredienti:
4 zucchine medie
1 spicchio d'aglio
2 carote
olio e sale
prezzemolo tritato
poco peperoncino (facoltativo)
Lava le zucchine e le carote, tagliale a dadini.
Falle saltare in una padella antiaderente con poco olio e uno spicchio di aglio e un pezzetto di peperoncino se piace. Cuocere a fiamma media per circa dieci minuti. Metti il sale e a fine cottura spolverale di prezzemolo tritato.
Nessun commento:
Posta un commento
Per chi non è registrato, basta semplicemente posizionarsi su anonimo, scrivere il commento e non dimenticate la firma ! Katty