((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

mercoledì 8 settembre 2010

Saccottino di tacchino ai ravanelli

La vita non è un punto...ma una serie infinita di punti...
L'anima può parlare con gli occhi e sa baciare con lo sguardo.....


Un antipasto o secondo come preferite, semplice e velocissimo da preparare!!!

Ingredienti:
8 fette di tacchino arrosto
2 cucchiai di parmigiano grat.
100 gr di ricotta
prezzemolo
salsa tonnata (io l'ho fatta con tonno e maionese)
50 gr di olive snocciolate
ravanelli per guarnire
sale pepe
erba cipollina

Procedimento:
Tritare finemente le olive.

Unite la ricotta, un poco di prezzemolo tritato , un paio di cucchiai di parmigiano e controllate sale e pepe.

Allineate le fette di carne e farcitele con un cucchiaino di composto.

Chiudete i saccottini e fermate con un filo di erba cipollina.
Adagiate ogni saccottino cui cucchiai dove avrete già versato un poco di salsa tonnata.

Guarnite con le fettine di ravanello!!!

Ama TUTTI, credi a pochi e non far del male a nessuno.
William Shakespeare

Se sapessi quanto ti amo abbasseresti lo sguardo per non vedere il male che mi fai!!

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Il mio cuore è così vicino al tuo, che col tuo e il mio si può fare un sol cuore.William Shakespeare
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4 commenti:

  1. adoro il tacchino arrosto e mi piace molto il ripieno, proverò!
    bacibaci.

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  2. Ma è ottimo con quella farcitura!!!! smackkkk .-D

    RispondiElimina
  3. vorrei assaggiarlo .
    grazie
    paola
    (piscina)

    RispondiElimina
  4. @ Paola:Quando vuoi Paola basta che mi fai sapere!! ciao!!

    RispondiElimina

Per chi non è registrato, basta semplicemente posizionarsi su anonimo, scrivere il commento e non dimenticate la firma ! Katty

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