martedì 12 maggio 2009
Gelato all'amaretto
ho preso questa ricetta da Federica
l'ho un po' modificata secondo i miei gusti.
Ingredienti:
4 uova
200 di zucchero
180 di amaretti
500 di latte
4 cucchiai di liquore
Procedimento:
Con il frullatore ad immersione sbattere uova e zucchero unire gradatamente latte, amaretti e liquore.
[Per il procedimento senza gelatiera] Successivamente prelevare e frullare a bassa velocità, per rompere i cristalli di ghiaccio e per incorporare aria. Frullare nuovamente dopo due o tre ore e lasciare riposare per due ore ancora. Prima di usare lasciarlo un po’ a temperatura ambiente, perché si ammorbidisca.
Ai miei è piaciuto molto, per i miei gusti un po' troppo dolce anche se ho diminuito lo zucchero dalla ricetta originale!!
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beh ma è magnifico questa gelato all'amaretto è interessante il procedimento senza gelatiera appena inauguro qualche cena estiva ci provo
RispondiEliminaIl gelato all'amaretto non l'avevo mai sentito! Ma che bella idea! Ora risfodero la gelatiera anche io!
RispondiEliminaQuesto gelato lo trovo molto gustoso!tutto da provare!
RispondiEliminaBrava!!!
Baci ...
squisito !
RispondiEliminaMmmmmm che brava sei!!!!!
RispondiEliminache buonooo! devo tirar fuori la gelatiera!!! un bacione.
RispondiEliminaWow ti è venuto benissimo!!!! beh veramente ti riesce sempre tutto benissimo!!! Bravissima!!
RispondiElimina(^_^) ciao katty ,wow!!! questo gelato dev'essere fantastico(-_^) una coppettina la prenderei volentieri hihi!!!!(^_^)un abbraccio ♥
RispondiEliminaL'aspetto è meraviglioso!!
RispondiEliminasegno grazie
ciao
proprio buonissimo!!
RispondiEliminabacioni
visto che mi piacciono molto gli amaretti, questo gelato mi piacerà sicuramente molto!!!
RispondiEliminati è venuto meravigliosamente bene!
ciaoo e a presto
Non ho la gelatiera, grazie di aver postato il procedimento senza. Baci
RispondiEliminabuonissimo!!!il mio amore ne andrebbe matto!!
RispondiEliminasegno subito la ricetta
baci
hai deciso di aprire una gelateria? mammina mia, che buono!!!!!!sei bravissima :))
RispondiEliminaun abbraccio dalla broccola Fiorella