domenica 14 febbraio 2010

Arancini di carnevale 1°

Amare non è ottenere, non è avere.  Amare è amare, ....è respirare con l'anima

....è comprendere che mai più respirerai così.
Autore: Silvana Stremiz
Libro: "Come un granello di sabbia"

Gli anni possono renderci saggi, il dolore renderci forti ma il vero miracolo lo compie solo
l'amore rendendoci migliori.

Autore: Silvana Stremiz Libro: "Come un granello di sabbia"


♥♥♥♥♥♥Buon San Valentino a tutti!!!♥♥♥♥♥♥
Sia a quelli innamorati sia a quelli non innamorati!!!
Perché è la festa dell'amore in generale e come dice "Antonio Pistarà" :

(L'amore è un sentimento universale, libero da condizionamenti e convenzioni.
A nessuno è dato il potere di stabilire chi amare e come, nella propria sfera privata.
Si può amare una persona anche idealmente, si può amare senza essere ricambiati, si può amare

semplicemente guardandosi negli occhi.
Sii può nutrire amore per i sofferenti, gli emarginati, gli indifesi.
Si può nutrire amore ammirando un meraviglioso tramonto con sfumature di colori forti di rosso e di azzurro, magari seduti su una panchina in riva al mare, insieme, per godere e godersi per un attimo la bellezza e la gioia che ci viene offerta e che spesso non sappiamo approfittarne...)


♥♥♥♥♥♥♥Vi auguro di riuscire a esternare tutto il vostro amore!!!!♥♥♥♥♥♥♥
Ora mi vedo una bellissima fiction che seguo sempre con amore!!!Capri!

Ricettina di nonna Pia
Ingredienti:
4 uova,
50 gr di burro,
50 gr lievito di birra sciolto nel latte
320 ml di latte
farina quanto basta.(quasi 850 gr)
per riempire:
2 o 3 arance, e 2 limoni grattugiati, zucchero circa 350 gr. , vanillina.
procedimento:

Prima cosa mettere ad insaporire lo zucchero con la buccia delle arance e del limone grattugiati,
Impastare tutti gli ingredienti (io con la MDP) poi stendere la sfoglia sottile

l'impasto dovrà risultare consistente ma morbido.

spalmare sopra l'impasto di zucchero e arance, arrotolare e tagliare a rondelle.

(tagliare solo quanto si è pronti a friggere per non far uscire il succo.

Non bisogna far lievitare.



friggere in abbondante olio di semi, risulteranno croccanti per via dello zucchero che fuoriesce.

Se l'amore fosse saggio, non sarebbe amore.
da: Silvana Stremiz


Si dice che l'amore non ha età, non conosce la ragione né la razionalità.

È il respiro più profondo e il senso di ogni cosa....Se l'amore è tutto questo, al diavolo la saggezza,
ben venga un pizzico di follia.  Sii abbastanza incosciente da rincorrere l'amore.

Autore: Silvana Stremiz

22 commenti:

  1. che buoni!!!! li facciamo anche noi , ma io li chiamo ventaglietti, sono buonissimi! da quello che vedo i tuoi sono strepitosi.
    ciao Reby

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  2. Le nonne...per fortuna esistono! E nonna Pia ci regala dei dolcetti deliziosi. Un bacio cara, buon lunedì

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  3. Mamma che delizia e immagino che profumo, bravissima e buon inizio settimana!!!!

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  4. Buongiorno Carissima...
    devono essere croccanti e buonissimi qst arancini!!! stamani ho tutte e due i miei cuccioli a casa,il piccolino e influenzato e la sorellina piu grande non aveva voglia di andare a scuola ...
    quindi gli farò qualcosa di dolce forse proprio qst..
    buona giornata dolce catia da lia

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  5. Saranno sicuramente squisiti, brava Katty, questa ricettina te la copio al volooo!!
    Ciao e buona giornata ;)

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  6. non li conoscevo questi dolcetti,ma che belli e buoni!!brava a nonna Pia...baci e buon inizio di settimana

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  7. @ciao Lia! anche il mio grande è a casa ma solo perchè la sua scuola è chiusa! il piccolo è andato!! ora sto friggendo per la festa del pomeriggio del piccolo con i suoi amici e le mamme hanno richiesto le mie fritture!!ahah!!
    Così il pomeriggio starò con i bimbi in maschera! Mentre il grande va a ballare questa sera... dopo cena e questo è più difficile da mandare giù! Dovrei mascherarmi e andargli dietro...ma mi fido! un saluto e buon carnevale!!

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  8. ahhhhhhhhhhhhhhh ma "arancini" per via delle ARANCE?!?!?! da siciliana io conosco gli ARANCINI quelli di riso!!! ahahahahahah

    Questi dolcetti sono proprio belli! Immagino che saranno anche deliziosi, visto l'aspetto!!! Solo che... uffa ATTENTATO ALLA DIETA!
    un abbraccio!

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  9. E io quando ho letto il titolo pensavo di trovare le nostre arancine di riso salate... che goduria!

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  10. Catiaaaaaaaa sono speciali, mia suocera me li ha insegnati e sono da paura!!
    Buona serata e non pensarci troppo!!!

    Baci.

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  11. complimenti katty devono essere buonissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  12. cicia....!!
    anch io mi sto prepararndo x friggere i tuoi arancini di carnevale... cosi ho messo sotto anche mia figlia (che si chiama federica) a lavorare a grattugiare i limoni e le arance hihihi.. sai quando iniziano a uscire i nostri cuccioli la mia h iniziato non a uscire la sera ma il pomeriggio con le sue amiche e si che e un vero boccone da mandar giù,ma d altra parte si è fatto noi e ora tocca a loro bisogna solo avere fiducia in loro... ma dargli la loro libertà ma sempre nei limiti concessi...
    un bacio e buon pomeriggio da lia

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  13. Belli i dolcetti, bella la canzone,sono stata da te un bel pò.Le fotografie con quel sottofondo erano una calmita.Sto da giorni dietro amio figlio,affinchè metta una canzone al mio povero blog,ma il signorino ha sempre troppo da fare...
    comunque, come sempre bravissima!

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  14. quella pasta è divina, mi sono soffermata a guardare quella sfoglia sottilissima!! questa ricetta è davvero originale!

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  15. cara katty,volevo sapere perche' metti nell'impasto 50 g di lievito se poi non lo fai lievitare.Grazie

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  16. @superpippo45: questa ricetta è di mia suocera !! ed anche simile a molte altre signore..sinceramente nn te lo so dire ma mentre si friggono lievitano ..e se le lasci lievitare diventano troppo morbide ..invece dovrebbero diventare un po' croccanti!!! ciao a presto!!

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  17. Cara Katty,
    che belli!
    Meno male che ci stiamo facendo adesso una bella scorpacciata di fritti, perchè dopo per un po'...
    Ciaooo!

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