((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

giovedì 29 settembre 2011

Crema chantilly

L' Amore é La Chiave Per Comprendere Tutti I Misteri. ..

Ingredienti per la crema chantilly:
4 tuorli
100 g di zucchero
40 g di farina
500 ml di latte
1 baccello di vaniglia o (io 1 bustina di vanillina
300 ml di panna montata

Procedimento:
Porta a bollore il latte con il baccello di vaniglia inciso, nel senso della lunghezza. Monta i tuorli con 80 gr di zucchero e la farina. Incorpora a filo il latte caldo filtrato e cuoci la crema a fuoco basso, continuando a mescolare con una frusta, finché la crema si addenserà. Trasferisci la pasticcera in una ciotola, coprila a contatto con pellicola e lasciala raffreddare. Monta la panna fredda in una ciotola gelata con lo zucchero rimasto e amalgamala alla pasticcera con movimenti dal basso verso l'alto.

Buonissima per farcire le torte più varie ma buonissima anche da gustare con qualche biscotto!!! Provate per credere!!! ciao alla prossima ricetta! ;)

L'amore non sta nell'altro ma dentro noi stessi.
Siamo noi che lo risvegliamo ma perché ciò accada abbiamo bisogno dell'altro.
(P.C.)
Il mistero dell'amore...che ti sfiora la mano..e lo senti nel ❤

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
L'Amore non è né grande né piccolo: E' soltanto AMORE.
Non si può misurare un sentimento
come si misura una strada.
Se lo farai, comincerai a fare paragoni
con ciò che ti è stato raccontato,
o con ciò che ti aspetti di incontrare.
E così, ti ritroverai sempre ad ascoltare una storia,
invece di percorrere il tuo vero cammino.
(P.C.)❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

4 commenti:

  1. Ciao!La tua crema sembra deliziosa!queste ricette base bisogna proprio pubblicarle..perchè sono le migliori!

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  2. buona buona buonissima, mamma mia che voglia di roba dolce!!!

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  3. Da quanto non la faccio! proprio buona questa crema. Quelli sono chicchi di caffè o di cioccolato?

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  4. @:Titty quelli sono chicchi di cioccolato al caffè!! ;) ciao a presto!

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