Torta ai corn flakes

Quando due anime si trovano, si scoprono compatibili e complementari,
comprendono di essere fatte l'una per l'altra, di essere simili, si stabilisce tra loro un per sempre.
Da ♥ Due anime non si incontrano mai per caso ♥
Con tutti gli sforzi che si fanno, a volte è inutile cancellare dalla mente....quello che l'amore ha scritto e inciso nel cuore
DARIO F. NEGRI

♥ ♥ ..Un cuore non può conoscere una mente, ma solo un altro cuore...(Colette Haddad)

Ingredienti:
100 gr di corn flakes
150 gr di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
100 gr di burro ammorbidito
3 uova
400 gr di farina
1 bustina di lievito
50 ml circa di latte
100 gr di arancia candita
sale
Procedimento:

Riducete i corn flakes in briciole con un mortaio o con il batticarne, e metteteli in una ciotola, insieme con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il burro ammorbidito ridotto a pezzetti. Mescolate, impastando gli ingredienti, poi aggiungete 2 uova uno alla volta e mescolate di nuovo.

Setacciate la frina insieme con il lievito e il sale, poi aggiungetela in 2 o 3 riprese al composto precedente, unendo un filo di latte per ammorbidire l'impasto, se dovesse diventare troppo consistente.

Spargervi l'arancia candita e impastate ancora fino a ottenere un composto ben legato. Alla fine, lavoratelo con le mani sul piano di lavoro infarinato, poi fate un panetto e avvolgetelo in pellicola trasparente. Mettetelo al fresco per 2-3 ore.

Dopo il tempo di riposo, appiattite la pasta con le mani per formare un tondo della stessa misura dello stampo. Imburrate e infarinate quest'ultimo, adagiatevi il disco di pasta e spennellatene la superficie con il latte, e cospargere di zuccherini.

Mettete nel forno preriscaldato a 180° e cuocete per 40 minuti circa. Se verso la fine dovesse colorarsi troppo, copritelo con un foglio di carta di alluminio.
Togliete il dolce dal forno, sformatelo e fatelo scivolare sulla gratella, per farlo raffreddare.
Ottimo, friabile e croccante!!!
Sei quella stella così lontana da me ma così vicina al mio CUORE, ma sei la stella che non potrò mai toccare...da: Stella Incantevole Brilla Per Me
Ho pensato che, quando si incontra una persona, quell'incontro crea cose nuove.

Dà vita a pensieri, riflessioni, sentimenti, azioni, che appartengono solo alle duepersone che si sono incontrate.

L'amore che circola tra loro deve essere sempre vissuto tutto, in ogni momento.

Fino in fondo. Perché l'amore quando circola, quando viene vissuto è leggero

e fa sentire leggeri, ma se viene bloccato, se non lo si vive diventa piombo.
❤❤ Fabio Volo