((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

domenica 28 giugno 2009

Gelato al limone con lamponi

BUONA DOMENICA A TUTTI VOI!!!!!

Oggi ho pensato ad un dolcetto fresco fresco con il mio gelato al limone. Più semplice di così non si può!!!!
ingredienti:
400 gr di gelato al limone
300 gr di lamponi
1 ciuffo di menta fresca
50 gr di zucchero
1/2 bustina di vanillina

Procedimento:
Lava i lamponi e falli asciugare, appoggiandoli delicatamente su carta da cucina.
Frulla 200 gr di lamponi al mixer con lo zucchero a velo e la vanillina e passa il composto attraverso un colino a maglie fitte, per eliminare i semini.

Raccogli la salsina in una ciotolina, e coprila con una pellicola e mettila in frigo.

Distribuisci il gelato negli stampi, premendo bene, metterli nel freezer e lasciarli per circa 3 ore.
Immergi il fondo degli stampi in acqua calda, sforma il gelato nei piatti individuali, versaci sopra la salsa e i lamponi decora con le foglioline di menta!!

19 commenti:

  1. Brava Katty! bell'effetto coreografico! avevo adocchiato questa ricettina su di una rivista di cucina...li gli avevano dato la forma del savarin...ma mi piacciono molto anche i tuoi sformatini!
    Scommetto che sono stati divorati in un boccone!

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  2. @Barbara: e si l'ho vista su "cucina no problem"
    di solito è la rivista che seguo sempre!!
    ciao Barbara buona domeneica!!!!

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  3. anch'io la leggo da una vita! e non sbaglia un colpo. Buona domenica anche a te e alla tua famiglia

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  4. Bellissima ricetta e complimenti per la nuova veste del blog.Buona domenica

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  5. ciao Katty buono il tuo gelato,io in questi giorni mangerei solo quello.......limone e lamponi hmmm che bonta' ^_^

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  6. sempre a gelaar etu!:DDDbrava!come sempre:D

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  7. Qua mi prendi per la gola!! adoro i lamponi..con il gelato poi...

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  8. guarda adesso mi ci vorrebbe proprio!!! dev'essere troppo troppo buono!! un bacione

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  9. Ohhhhh!! ma che belle! sei proprio brava,mi piace questa ricettuzza!!

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  10. Sarà pure semplice ma è un inno all'infanzia (e molto coreografico). Buona serata!

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  11. Caspita che bello che è Katty, bravissima! E che buono!

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  12. Ciao,
    I love this gelato dovrebbe delizioso.
    le belle foto, come muito.descobrir questo blog tramite una ricerca e know ho amato il tuo angolo, ho anche un blog vi invito a entrambe le conheceres.gostei che seguirà il tuo blog e di seguire il mio modo penso sempre che quando non ci si pensa nuove entrate bene?:)
    Io bacio la vostra visita e il mio essere seguace!
    bacio

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  13. direi che si commenta da solo!!!!!!!!
    ciao Reby

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  14. Con questo caldo è proprio quello che ci vuole!!
    Baci

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  15. Complimenti per il nuovo look.
    Buonissimo questo gelato anch'io ieri ho fatto il gelato con 2 gusti!

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  16. Non so proprio cosa dire!.....mi hai lasciato senza parole, sarà che amo troppo il gelato e in questo modo dev'essere ancora più buono!!! CIAO

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  17. no no no......nn posso guardare!!!ne voglio uno subito è troppo godurioso!!!!bravissima katty,un bacio imma

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  18. che divinità! delizioso questo gelato presentato così...baci

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