Straccetti di manzo con la rucola

Se credi ai sogni sei un uomo ricco;

se credi al mondo sei un uomo ricco di sogni.

ma soprattutto credi in te stesso ......e qui non c'è nessun sogno e ricchezza che tenga....
Un'emozione forte e profonda, dal momento stesso in cui ci entra nell'anima,diventa immortale
di:Dolce Luna ♥♥♥
Oggi una ricetta super veloce e super gustosa e diciamo anche dietetica!!!!!

Ingredienti e dosi per 6 persone

•400 g di carne di manzo a fettine sottili
•3 pomodori freschi
•100 g di insalata rucola
•1 cucchiaio di olio d'oliva extra-vergine
•Sale
Procedimento:

Lavate e mondate le verdure.
Tagliate a dadini i pomodori e disponete la rucola su un piatto di portata.

A parte scaldate una padella e fatevi saltare senza grasso la carne per qualche minuto.

Posatela bollente sulla rucola e mettete al centro i pomodori a dadini.
Salate e versatevi sopra l'olio senza rimestare.
Servite subito.
Tu sei il mio piccolo grande segreto, quello che solo io porto dentro...quello che solo io vivo intensamente e non mi importa di ciò che pensa la gente...
tu sei il mio piccolo grande segreto, quello che mi fa sorridere,
quello che mi fa arrossire
quello di cui ho bisogno quando mi guardo intorno e non riesco a percepire più nulla...
quello che per sempre rimarrà in me...
quello che entrambi per gioco abbiamo costruito...
quello che non dimenticherò maiAutore: Fanny Pala.