La mia crostata di prugne

Per quanto sia bello l’amore ch’è implorato, assai più bello è quell’amore che si

conceda di sua propria volontà.William Shakespeare


Oggi la mia classica classica crostata di marmellata di prugne!!
Ottima per la colazione di domani!!

Ingredienti per una frolla croccante:

500 gr farina 00
200 burro
200 zucchero (di cui 120 gr di zucchero a velo se la volete friabile)
2 uova intere grandi
un pizzico di sale
vanillina
Potete vedere il procedimento della frolla QUI

Marmellata di prugne
1 o 2 cucchiaio di cacao
2 cucchiai di rum

Oppure semplice semplice con la mia marmellata di prugne ....e basta come la prima foto!!!

dopo aver steso la frolla sul testo ricoperto di carta forno bucherellar con una forchetta.

mischiare la marmellata, con il rum e cacao e riempire la frolla stesa in precedenza

Con la pasta rimanente ritagliare e formare una griglia...decorare con le mandorle tostate.

Infine infornare a 180° per 30 minuti circa regolandovi con il vostro forno.
Lasciar freddare e togliere dallo stampo, spolverizzare con dello zucchero a velo!!!
Una vera bontà da provare assolutamete!!
Chi canta prega due volte.
Sant'Agostino
 Non pentirti di qualcosa che hai fatto se quando l'hai fatta eri felice..
Jim Morrison

Importante non è ciò che facciamo, ma quanto amore mettiamo in ciò che facciamo;
bisogna fare piccole cose con grande amore.
Madre Teresa di Calcutta