Pane per tramezzini o pan carrè con la MDP

Molti uomini sono capaci di regalarti emozioni indescrivibili..

Ma solo uno sarà capace di farti battere il ♥ fino a farlo scoppiare.
da:♥ Stella Incantevole Brilla Per Me ♥

... E ho guardato dentro un'emozione e ci ho visto dentro tanto amore che ho

capito perché non si comanda il cuore...

Ho visto questa ricetta su cookaround forum ma non ricordo bene il nome (scusate)
Ingredienti:
550 gr di farina 00

400 ml di acqua tiepida

200 gr di farina manitoba

15 gr di lievito di birra

30 gr di burro

4 cucchiaini di zucchero

4 cucchiaini di sale

ancora da provare (con il doppio della dose)
Ingredienti
pagnotta da 500 g circa
125 g latte
70 g acqua
40 g burro
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino sale
330 g farina per pane
8 g lievito di birra fresco

Procedimento:

Preparate un poolish con 100gr di farina manitoba il lievito e 100 gr di acqua e lasciatelo raddoppiare.

Dopodiché aggiungete la restante acqua nel cestello, la farina e il poolish, a 2 lati opposti lo zucchero ed il sale ed avviare il programma base di pane dolce, circa 3 ore e 10, quando si sarà formato l'impasto, aggiungete il burro.

E' venuto altissimo e sofficissimo!!
♥ Fare l'amore con una donna e dormire con una donna sono due passioni non solo diverse ma quasi opposte.♥da:♥ Stella Incantevole Brilla Per Me ♥

L'amore non si riconosce dal desiderio di fare l'amore

(desiderio che si applica a un'infinità di donne)

ma dal desiderio di dormire insieme

(desiderio che si applica a una donna sola).
Milan Kundera