Pane bianco con la MDP

"Quando una porta si chiude, altre si aprono,

ma spesso passiamo troppo tempo ad osservare con rimpianto la porta chiusa

tanto da non vedere quelle che si stanno aprendo per noi."

Oggi sto davvero depressa!!! Non ho voglia di cucinare niente e quando mi prende così non è buon segno!
Sono troppo stressata ho bisogno di andare fuori in vacanza e non pensare più a niente!!
Speriamo di riuscirci!!! Altrimenti me ne vado da sola!!!!!
Devo staccare un po' la spina da questa routine non ce la faccio più!!!
Infatti oggi ha fatto tutto lei: la macchina del pane!!!
Aspettando giorni migliori.............

ingredienti:
300ml di acqua,
12 gr di lievito di birra,
550 gr di farina 0 (dell'Eurospin per pizza)
1 cucchiaino di sale,
uno di malto d'orzo,
2 cucchiai di olio d'oliva.



Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti nella MDP: prima quelli liquidi, poi i solidi.
Procedere con il programma 1 che dura circa 3:20.
Tirar fuori dopo il bip e lasciare freddare prima di tagliare.
Ho usato la farina 0 per la pizza dell'Eurospin e devo dire che è ottima!!

“Se non credi in te stesso nessuno lo farà.”