Patatine fritte!!

Ogni volta che si ama è quella l'unica volta che si abbia veramente amato. La differenza dell'oggetto dell'amore non altera la sincerità della passione, ma l'intensifica. Oscar Wilde

Dopo tantissimi tentativi e dico veramente tantissimi sono riuscita ad fare le patatine fritte belle croccanti e ancora non mi sembra vero!!!!!
MI venivano sempre o bruciacchiate o mollicce non ne potevo più!!!!

Procedimento:
dopo averle tagliate sottili le ho messe a bagno con acqua fredda.

Dopo le ho asciugate e fritte nella friggitrice a 180°


evvai!!!!forse sarà stato che le patate erano quelle vecchie non so ancora non ho capito perché ora mi sono venute bene e le altre volte no!!

E' vero quel proverbio che dice:

Se insisti e resisti, raggiungi e conquisti.

in tutte le cose!!!!!!!!!