((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

martedì 8 settembre 2009

Patatine fritte!!


Ogni volta che si ama è quella l'unica volta che si abbia veramente amato. La differenza dell'oggetto dell'amore non altera la sincerità della passione, ma l'intensifica. Oscar Wilde

Dopo tantissimi tentativi e dico veramente tantissimi sono riuscita ad fare le patatine fritte belle croccanti e ancora non mi sembra vero!!!!!
MI venivano sempre o bruciacchiate o mollicce non ne potevo più!!!!

Procedimento:
dopo averle tagliate sottili le ho messe a bagno con acqua fredda.

Dopo le ho asciugate e fritte nella friggitrice a 180°


evvai!!!!forse sarà stato che le patate erano quelle vecchie non so ancora non ho capito perché ora mi sono venute bene e le altre volte no!!

E' vero quel proverbio che dice:

Se insisti e resisti, raggiungi e conquisti.

in tutte le cose!!!!!!!!!

15 commenti:

  1. wow! sembra ti siano venute benissimo da queste foto!!ciao ciao!

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  2. che buone...croccanti come quelle comprate...un bacio
    Annamaria

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  3. Vado matta per le patatine fritte!!!!! Altro che quelle comprate!!!!
    Sul motivo molliccio o meno spiacente non saprei proprio darti un suggerimento!!!
    Un abbraccio

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  4. Anche io vado matta per le patate fritte!!
    Il segreto sarà forse quello che le hai messe a bagno nell'acqua fredda??
    Baci

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  5. mitiche!!!! e chi sa resisterle...brava Katty

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  6. e si so davvero perfette e iresistibili!!secondo me è la temperatura dell'olio e l'ammollo in acqua anche se mia mamma dice che le patate vecchie sono le piu buone:-)
    baci imma

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  7. devono essere spettacolari, altro che quelle comprate! baci

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  8. Sai che non sapevo che fosse possibile ottenere questo risultato in casa? :O

    Grassssie:)

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  9. Accidenti sono proprio perfetteeeee!
    Anche io ho tentato e mi sono sempre bruciate troppo...Che buone!

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  10. Ma sono incredibilmente perfette! Complimenti, non avrei mai immaginato che si potessero fare così anche in casa.
    Evelin

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  11. Ciao! Sono arrivata qui da un tuo commento lasciato in un blog! E mi sono iscritta subito nei tuoi sostenitori, così potrò venirti a trovare spesso e vedere le tue novità! Bellissimo il tuo blog e le tue ricette, tante idee da provare, mi è venuta l'acquolina i bocca!
    Pure a me piace molto cucinare e mangiare... e provare sempre qualcosa di nuovo, forse a volte le 24 ore delle giornate non mi bastano proprio per questo motivo... mi piace fare e provare di tutto! Se ti va passa a trovarmi, ti aspetto, Lucia
    http://loscrignodiluci.blogspot.com
    www.loscrignodiluci.spaces.live.com

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  12. Le hai fatte tuuuuu??? Ma sembrano quelle comprate!!!! Bravissima davvero!!!

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