"Non amare per paura di essere rifiutati è come non vivere per paura di morire.":-( uff !!! ancora caldo afoso!!! aiuto!!! e mi sento a terra!!!!
Ingredienti:
800 gr di carne di manzo adulto in una sola fetta
Sale
Olio extra vergine di oliva
1 ramoscello di rosmarino
Pepe
1 peperone 1 melanzana grigliati
Procedimento:
Mettete al fuoco la griglia e cuocetevi il pezzo di lombata condita con pepe sale e il rosmarino. 3-4 minuti per parte.
Tagliate la carne a sottili fettine e disponetela su di un piatto.
Conditela con un filo d'olio e limone.
Guarnite il piatto con con le melanzane e peperoni grigliati e spellati. servite subito.Concludete il pasto con un buon gelato!!!
Ideale per una cena veloce con gli amici!!!!
"Perché si dovrebbe amare raramente per amare molto?" Albert Camus (1913-1960), scrittore francese.
Mamma mia che piattone!!!!...complimenti...
RispondiEliminaUn abbraccio e buon fine settimana!
Un bellissimo piatto complimenti!!!!
RispondiEliminaun abbraccio baci
ciao army
Siamo carnivori! Questa è la nostra cena preferita! Buona serata Laura
RispondiEliminala tagliata e' una cosa seria!!!bello il tuo accompagnamento con peperoni e melanzane..sai come la condisco io??un filo di aceto balsamico in crema....buonissimi ciao e buon week end
RispondiEliminache buono!!!! adoro la tagliata e tutto l'accompagnamento!!
RispondiEliminaciaooooooo
Adoro la tagliata di carne ma l'ho sempre mangiata al ristorante...VAL LA PENA PROVARE...SICURAMENTE!!!
RispondiEliminae che piatto invitante...la prossima volta vengo anche io a cena da te ;)
RispondiEliminabaci e buon fine settimana
Fiorella
Sono tornata dopo tre settimane di forzata astinenza al pc; ero rimasta senza connessione.
RispondiEliminaBuonissima la tagliata, la faccio spesso, ma il tuo contorno è da fare assolutamente, buono!!!
Bacioni!!
Ciao Katty! Passavo di quà per caso, mi chiamo Morena, vivo a Milano, convivo da due anni e mezzo, e spesso quando non ho troppa fantasia per cucinare guardo su internet ed ho trovato il tuo blog! Ci sono tantissime cose, lo salvo nei preferiti :) oggi cucinerò le fettine a straccetto con zucchine, ho visto che è un piatto semplice e veloce, poi ti faccio sapere se son riuscite. Un bacio. Morena.
RispondiElimina@ tutte: Grazie mille!! siete stupende!
RispondiElimina@ Morena: sono molto felice che ti piace il mio blog!! è stato un piacere conoscerti!! mi raccomando fammi sapere!!! un abbraccio!!