Crostata con marmellata di prugne e pinoli

L'anima di una persona è nascosta in uno sguardo ....per questo abbiamo paura di farci guardare negli occhi.

Jim Morrison

  Ci sono molte cose nella vita che catturano uno sguardo ma .....solo poche catturano il cuore.
Wow è arrivato un aiutante in casa!!!!!
La planetaria kenwood !!!!
La prima crostata in suo onore!!!!
Era davvero tanto che la desideravo e ora eccola qua a farmi compagnia in cucina!!!
L'unico vero problema è che non ho più il posto per tutte queste macchine!!
Ma non me ne importa niente oggi sono proprio felice!!!!!
ingredienti:
Per la frolla delle s.lle Simili:
400 g farina 00,
200 g Burro,
160 g zucchero a velo,
4 tuorli,
un pizzico di sale,
buccia di un'arancia

Procedimento:
mettere gli ingredienti nella macchina con il gancio K e lasciar impastare fino a che la pasta non raggiunge la giusta consistenza.   ....poi c'è il grande amore che non ne uscirai maiFilm:un appuntamento da sogno Con la frolla avanzata sono venuti questi cuoricini croccantini!!!

Mettere in frigo 1/2 ora e stendere su un testo coperto di carta forno.
 
Stendere la marmellata di prugne (che ha fatto la mia mammina) e i pinoli io di solito alla marmellata aggiungo il rum e un cucchiaio di cacao.

Fare la grata con la restante pasta sfoglia! Infornare a 180° per circa 20minuti far freddare e servire!!!!