((((((--------- LA -----BUONA CUCINA----- E' UNA QUESTIONE DI FANTASIA DOVE L'INGREDIENTE --CON AMORE-- FA LA DIFFERENZA!!!--------))))))

CAKE DESIGNER
i dolci sono la mia passione
amo le farine alternative e sperimentare nuove ricette vegane e gluteen free
in questo blog vi posterò le ricette migliori

lunedì 30 novembre 2009

Crostata con marmellata di prugne e pinoli

L'anima di una persona è nascosta in uno sguardo ....per questo abbiamo paura di farci guardare negli occhi.
Jim Morrison
  Ci sono molte cose nella vita che catturano uno sguardo ma .....solo poche catturano il cuore.
Wow è arrivato un aiutante in casa!!!!!
La planetaria kenwood !!!!
La prima crostata in suo onore!!!!
Era davvero tanto che la desideravo e ora eccola qua a farmi compagnia in cucina!!!
L'unico vero problema è che non ho più il posto per tutte queste macchine!!
Ma non me ne importa niente oggi sono proprio felice!!!!!
ingredienti:
Per la frolla delle s.lle Simili:
400 g farina 00,
200 g Burro,
160 g zucchero a velo,
4 tuorli,
un pizzico di sale,
buccia di un'arancia

Procedimento:
mettere gli ingredienti nella macchina con il gancio K e lasciar impastare fino a che la pasta non raggiunge la giusta consistenza.
 
....poi c'è il grande amore che non ne uscirai maiFilm:un appuntamento da sogno Con la frolla avanzata sono venuti questi cuoricini croccantini!!!

Mettere in frigo 1/2 ora e stendere su un testo coperto di carta forno.
 
Stendere la marmellata di prugne (che ha fatto la mia mammina) e i pinoli io di solito alla marmellata aggiungo il rum e un cucchiaio di cacao.

Fare la grata con la restante pasta sfoglia! Infornare a 180° per circa 20minuti far freddare e servire!!!!

12 commenti:

  1. Buonissima...ottima la marmellata di prugne.

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  2. la marmellata di prugne è la mia preferita!!
    e la crostata così ben cotta mi fa impazzire!troppo troppo buona!!!!

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  3. Davvero molto ma molto bella la planetaria (anch'io sarei felicissima con un aiutante del genere a farmi compagnia in cucina!!!) e molto ma molto buona la crostata!!!UN ABBRACCIO

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  4. Una pinta buenísima. Enhorabuena por la máquina.
    Saludos

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  5. Ma daiiiiiiii, l'ho vista ieri in un centro per elettrodomestici....uguale...precisa......dimmi, come ti sei trovata??? Forse la compro in questi giorni...che accessori hai trovato?? E' il kenwood 262 vero?????

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  6. Che bel aiutante che hai preso...è un gran lavoratore!!!
    La crostata....ottimaaaaaaaa
    ciaoooo

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  7. mi piacciono molto le crostate, questa è proprio invitante :-PPP

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  8. la planetaria ,che meraviglioso regalo !!!!!

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  9. Ma che bella planetaria, non oso immaginare quante bontà ci proporarrai! Auguri!

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  10. Quante cose buone...hai fatto tantissimi dolci!!
    Complimenti!!!
    L'impastatrice è un valido aiuto hai ragione, ma la fantasia dobbiamo metterla noi e devo dire che ne hai tanta!!!
    ELisa

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