Ciambellone con datteri, noci e cioccolato - Donut with dates, nuts and chocolate

Ingredienti:

300 gr di farina 00

180 gr di uova (3)

100 gr di burro

120 gr di zucchero

100 ml di latte

50 ml vino liquoroso 

30 gr di noci o più

3 gr di sale ( un pizzico)
1 bustina di lievito per dolci
100 gr di datteri

70 gr di cioccolato fondente a pezzetti

Procedimento:

Unite lo zucchero con le uova, battete bene. 

Unite il vino e la farina alternando con il latte ed infine tutti gli ingredienti.

Imburrate uno stampo e infarinatelo.

Mettete il composto bel livellato.

Cospargete di zucchero semolato e infornate a 180° per circa 30 minuti.

Controllate la cottura con uno stecchino e sfornate. Lasciate freddare su una gratella.

Infine gustate con il vostro cappuccino e buona colazione!!!

Ciao alla prossima ricetta!!!