Antipasto rustico di durelli e fegati di pollo
Barchette di melone e gamberi
Bocconcini di focaccia
Bocconcini estivi di salmone
Bresaola con parmigiano e rucola
Bretzel nodi di pane al sale grosso
Bruschette con zucchine in teglia
Dadini di frittata con fagiolini e tonno
Bocconcini di focaccia
Bocconcini estivi di salmone
Bresaola con parmigiano e rucola
Bretzel nodi di pane al sale grosso
Bruschette con zucchine in teglia
Dadini di frittata con fagiolini e tonno
Cornetti con prosciutto e sesamo
Crostini di polenta
crostini misti
Crostoni alla mediterranea
Friselle con i pomodori freschi
Girandole di mozzarella
Muffins al prosciutto
Panini farciti con peperoni
Rustici ai 4 formaggi
Saccottino di tacchino ai ravanelli
Salatini rustici vari con spinaci, wurstel e zucca
Spiedini tiepidi di cotto e bufala
Stella di tramezzini assortiti
crostini misti
Crostoni alla mediterranea
Friselle con i pomodori freschi
Girandole di mozzarella
Muffins al prosciutto
Panini farciti con peperoni
Rustici ai 4 formaggi
Saccottino di tacchino ai ravanelli
Salatini rustici vari con spinaci, wurstel e zucca
Spiedini tiepidi di cotto e bufala
Stella di tramezzini assortiti
Arista di maiale con le prugne
Arrosto al latte con le noci
Arrosto allo zafferano
Arrosto con le castagne
Arrosto con salsa alla rucola
Arrosto di manzo
Bistecche all'aceto balsamico
Bocconcini di tacchino e pancetta
Bocconcini di tacchino e verdure
Bocconcini di maiale con porcini
Arrosto allo zafferano
Arrosto con le castagne
Arrosto con salsa alla rucola
Arrosto di manzo
Bistecche all'aceto balsamico
Bocconcini di tacchino e pancetta
Bocconcini di tacchino e verdure
Bocconcini di maiale con porcini
Braciole, salsicce e costine di maiale al forno con patate
Costine di maiale al forno con patate
Cotechino in galera
Costine di maiale al forno con patate
Cotechino in galera
Fagottini ripieni di carciofi e ricotta
Fegato alla veneziana
Fettine a straccetto con zucchine
Galletti con olive al forno
Fegato alla veneziana
Fettine a straccetto con zucchine
Galletti con olive al forno
Insalata di pollo
Involtini di pollo con salsiccia e salvia
Lenticchie con il cotechino
Nodini di vitello alle olive e podorini
Ossibuchi alla milanese
Involtini di pollo con salsiccia e salvia
Lenticchie con il cotechino
Nodini di vitello alle olive e podorini
Ossibuchi alla milanese
Petto di pollo al limone
Pollo con salsa piccante
Pollo ai peperoni con limone
Polpette di carne con olive verdi
Pollo con salsa piccante
Pollo ai peperoni con limone
Polpette di carne con olive verdi
Polpettine di carne con zucchine e carote
Rotolo di tacchino farcito
Scaloppine agli asparagi
Scaloppine di pollo alla mediterranea
Spezzatino di manzo con patate nella pentola a pressione
Spezzatino di vitello con piselli
Spezzatino di vitello con olive
Spiedini di scamorza affumicata e pancetta
Rotolo di tacchino farcito
Scaloppine agli asparagi
Scaloppine di pollo alla mediterranea
Spezzatino di manzo con patate nella pentola a pressione
Spezzatino di vitello con piselli
Spezzatino di vitello con olive
Spiedini di scamorza affumicata e pancetta
Straccetti d vitello ai funghi
Tagliata di manzo con contorno
Vitello tonnato
SECONDI PIATTI DI PESCE
Branzino al forno con peperoni
Code di gamberi al brandy
Calamari alla griglia
Cannolicchi gratinati
Canocchie in bianco
Cozze alla marinara
Cozze gratinate
Tagliata di manzo con contorno
Vitello tonnato
SECONDI PIATTI DI PESCE
Branzino al forno con peperoni
Code di gamberi al brandy
Calamari alla griglia
Cannolicchi gratinati
Canocchie in bianco
Cozze alla marinara
Cozze gratinate
Crocchette o bastoncini di pesce
Crostini di pesce
Filetti di merluzzo alle erbe aromatiche
Filetti di spigola su un letto di patate
Frittura di pesce
Insalata di mare
Lumache di mare al sugoOrata allo zenzero al cartoccio
Crostini di pesce
Filetti di merluzzo alle erbe aromatiche
Filetti di spigola su un letto di patate
Frittura di pesce
Insalata di mare
Lumache di mare al sugoOrata allo zenzero al cartoccio
Orate alla mediterranea
Orate al forno con patate al cartoccio
Pescatrice al limone e pomodori secchi
Polpo caldo con patate e zafferano
Salone marinato
Seppie alla veneziana
Seppie ripiene al forno con patate
Seppie in umido con piselli
Sgombri al forno con pancetta
Sogliole alla mugnaia
Spigola alla pancetta con cipolle e arance in agrodolce
spigole al cartoccio
Vongole in guazzetto
Zuppetta di pesce piccante
CONTORNI
Barchette di zucchine
Orate al forno con patate al cartoccio
Pescatrice al limone e pomodori secchi
Polpo caldo con patate e zafferano
Salone marinato
Seppie alla veneziana
Seppie ripiene al forno con patate
Seppie in umido con piselli
Sgombri al forno con pancetta
Sogliole alla mugnaia
Spigola alla pancetta con cipolle e arance in agrodolce
spigole al cartoccio
Vongole in guazzetto
Zuppetta di pesce piccante
CONTORNI
Barchette di zucchine
Zucchine trifolate
TORTE SALATE E RUSTICI LIEVITI
Cake salato o muffins a voi la scelta
Crostata con le vongole
Crostata rustica di zucchine
Danubio
Quiche ai finocchi, speck e scamorza Quiche ai funghi e patate
Quiche alle zucchine
Quiche con ricotta aromatica e peperoni
Quiche di melanzane e brie
Quiche di pomodorini e cipollotti
Quiche di verdure e formaggio
Quiche lorraine fatta da me
TORTE SALATE E RUSTICI LIEVITI
Cake salato o muffins a voi la scelta
Crostata con le vongole
Crostata rustica di zucchine
Danubio
Quiche ai finocchi, speck e scamorza Quiche ai funghi e patate
Quiche alle zucchine
Quiche con ricotta aromatica e peperoni
Quiche di melanzane e brie
Quiche di pomodorini e cipollotti
Quiche di verdure e formaggio
Quiche lorraine fatta da me
Rustico di crescenza
Frittata ai cipollotti e asparagi
Frittata con asparagi
Frittata di radicchio al forno
ZUPPE E LEGUMI
Zuppa di farro e borlotti
Zuppa di lenticchie al pomodoro
Zuppa di verdure
Rustico di zucchine e salsiccia
Sfogliata di tonno e spinaci
Strudel al groviera
Torta Pasqualina
Torta rustica ai 4 formaggi
Torta rustica con fiori di zucca e ricotta
Torta rustica con ricotta, peperoni e spek
Torta rustica di spinaci
Torta rustica di spinaci e prosciutto
Torta rustica di spinaci prosciutto e wurstel
Torta salata con melanzane e prosciutto
Torta salata con ratatouille e formaggi
Torta salata con verza
Torta salata di zucca
Tortino soffice di patate
UOVA E FRITTATESfogliata di tonno e spinaci
Strudel al groviera
Torta Pasqualina
Torta rustica ai 4 formaggi
Torta rustica con fiori di zucca e ricotta
Torta rustica con ricotta, peperoni e spek
Torta rustica di spinaci
Torta rustica di spinaci e prosciutto
Torta rustica di spinaci prosciutto e wurstel
Torta salata con melanzane e prosciutto
Torta salata con ratatouille e formaggi
Torta salata con verza
Torta salata di zucca
Tortino soffice di patate
Frittata ai cipollotti e asparagi
Frittata con asparagi
Frittata di radicchio al forno
ZUPPE E LEGUMI
Zuppa di farro e borlotti
Zuppa di lenticchie al pomodoro
Zuppa di verdure
