♥ La luce dei tuoi occhi mi parla senza voce, mi dice cose che la tua bocca tace ♥
Link di:BeLunatiko
Sai perché tutti vogliono l'amore? Perché è la cosa che più si avvicina alla magia...
.. è un dono e non sempre capita ..soltanto pochi trovano !
film è acquamarine
"C'è solo una cosa che può cambiare la vita di una persona: l'amore"
film:scusa ma ti chiamo amore.
Scusa il ritardo... c'ho messo tutta la vita per arrivare da te!
Film: "Mai stata baciata"
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjioQdWL3PraTf7UB6kdTlPnp3Y2wstWZFqYFZ02c6NRqn12OW4xxg7T4iT4nvTS9vwq8LKn3Zm1uByJEVdaH4YirjjI7QTnqQ-crBn6bOdAfnZhjl576nfzT1L0aQcSgzvKcuiGgezxmg/s640/DSC07316.JPG)
Ieri ho fatto i panini morbidi per gli hamburger! Ho preso la ricetta su cookaround ... sono venuti una vera favola! Buonissimi !
I miei figli che adorano andare a mangiare al McDonalds sono rimasti senza parole!!!
Hanno detto che i miei sono 10 volte migliori! Farciti li posterò dopo...
Alcuni panini li ho congelati così che quando mi serviranno li tirerò fuori 10 minuti prima e li farcirò gustando tutta la loro morbidezza!!
Ingredienti:
870 gr. farina di manitoba
300 gr. latte
150 gr. acqua
70 gr. burro
20 gr. di lievito di birra (o 1 bustina di lievito di birra secco)
1 uovo intero battuto
2 cucchiai di zucchero
1 e 1/2 cucchiaini di sale
Semi di sesamo o papavero (facoltativi)
Procedimento:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGN5SSq_ojh03ES-q7cgTYi5Y4QgeLyFwDa4-Avlymiwb9Ehwoe91hrHg-PDgdsaotj920ihd-pJ_ihzx8aMoSxp4IXWqvhnJ5r7lAt5pzd_wqqqPcWzhPoPXHGArYSYudHDRt5cgkx84/s200/DSC07295.JPG)
Il procedimento l'ho fatto secondo il mio solito modo.... ho fatto impastare tutti ingredienti con la macchina del pane, aggiungendo prima i liquidi con il lievito e poi la farina e infine il sale e l'uov.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8_wq7brvS9H_U4m7uQ4377SzKgUR0xFnsji22YWFSNLBI-2iLpioI0Y85yHWpCzLBh0MPWp-cOf_ubED7GZISbOQ5XzC1goJ41IVbeohpFxgHubEiEY-U3x-_iQsxSX5XPpAIXZseIdA/s200/DSC07297.JPG)
Ho azionato il programma 6 : x pizza...che dura circa 1 ora e 50 minuti ....si tira fuori la pasta già lievitata 1 volta......Si divide la pasta in parti uguali in questo caso io ho diviso in 16 pezzi.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDWXNpRV-f_I6bTFU7ZH-uk8QznEd5xJuUn1Dl-ME4zfi_CuyQbDPcIV0rA_He8TznoIBw8d40spwQl2v2d0BFYUC0U_URVjALL4tQN2joLNNJGix1xqUiqFOHBBJz89GyGY1QlKVxBfw/s200/DSC07299.JPG)
Ne ho usati 12 per i panini rotondi schiacciandoli con il mattarello...e 4 per i panini lunghi
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHFYktwb7HVzXtqJY9cvG9_sRAs1ooR0_Fons6fSz-Lf5xelDUcEmHHWYeIc9tuQdV_Wat0SfMhrGAgwZ1esQupvMY8dkqhOHPk57wDUTiET3ioRkUJuO55TDsMiVf5b8Mtn5IyskWMiM/s200/DSC07301.JPG)
I panini lunghi: prima li ho stesi come potete vedere dalla foto poi li ho arrotolate nel senso della lunghezza.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-bJE6FMv5FY0zT9nmGYXWjxZCA3gLbwuOoeABSWgEhFUcdU4l3y6j69Z9JmJ_Bz6zQC2wKECFwEDznKxeTrXgPbhvhpHlxyfY_c6p7VLla9Oe3Iq3FXvYf8vSy-eGUOmh8IddAc-tUUk/s200/DSC07303.JPG)
Ho messo tutto nelle teglie da forno ben distanziati e messi a lievitare di nuovo nel forno tiepido (io lo lascio andare per due minuti a 50° poi lo spengo e metto i testi dei panini coperti con dei teli per non farli indurire)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9AfdY4c-aVI4OtQ5aDFcq6I0wNTpcaHCL_MGF5nOWrTeBPQclZnXC4nq8Z98oaQQwHDJmYzpBSU39nBMBkR0mYGeeRuMczq9cf6tweofdgtzGYRKOn-Itr67vFl-dFSJOEwKnTd1UQTc/s200/DSC07305.JPG)
eccoli qui belli gonfi......
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRnMqL3wiIIB4AsZ9eQqqfPa868Ko34Zj7YSORYDOkTK_rsnxgVgI997oo2y8Rt0W0-1qfpe44Fu1hAazv016buJ4Y_1LQP2QYoj407sRv32T30DVokrvOLvch6i2ivya6yA_60FUhe6w/s200/DSC07307.JPG)
Quando sono ben lieviti, con un pennello li ho bagnati con il latte e ho cosparso con i semi di sesamo.
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Infornare a 180 - 200° circa per 15 / 20 minuti e li vedrete crescere ancora!!!
Sono morbidissimi!!!! potete gustarli anche con i salumi e formaggi a voi la scelta!!
Io li ho farciti con gli hamburgher e salse, imitando il mcdonalds perché i miei figli adorano quei panini!!!!
Si possono anche congelare....oppure farcirli con le uvette o le gocce di cioccolato ma in questo caso bisogna mettere solo 1/2 cucchiaino di sale e 3 cucchiaini di zucchero.
Li proverò la prossima volta dolci e vi saprò dire....
Se un uomo si prende la briga di scrivere quello che prova per te è un messaggio d'amore!
Film: "Cime Tempestose"
Con le ali dell'amore ho volato oltre le mura, perché non si possono mettere limiti all'amore... e ciò che amor vuole amor osa!
Film: "Romeo + Giulietta"