I miei panini

Essere amati profondamente da qualcuno ci rende forti, amare profondamente ci rende coraggiosi

Questi panini sono veramente facili da fare... un peccato non provare... e quando cuoceranno sentirete la casa inondata di profumo di pane.... Provare per credere!!
Ingredienti:
300 ml. di acqua
mezzo cubetto di lievito di birra (12,5 gr.)
550 gr. di farina mista (manitoba, 00, semola)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio di olio di oliva (una noce di strutto)

Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti nella macchina del pane e inserire il programma 6 cioè (impastare, far lievitare, impastare ancora, far lievitare tutto circa 1ora e mezza).


Tirare fuori la pasta pane e formare otto pagnottelle grandi come mandarini, intagliarle con un coltello affilato (es. una croce), far lievitare una mezz'ora. (Io ho usato il taglia-mela per fre tipo rosette)

Infine infornare a 200° per 15-20 minuti.

Sono buonissimi, provate!

❤❤ ***NON TI CERCO***MA NEL MIO CUORE TI ASPETTO*** ❤❤

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"Non può chiamarsi Amore ciò che potè finire".
S.Agostino
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