lunedì 20 giugno 2016

Pesto vegano homemade


Ingredienti:
un bel mazzo di basilico fresco appena colto dal mio terrazzo
50 gr di pinoli
olio evo o di riso
un pizzico di sale rosa

Procedimento:
lavate bene il basilico e asciugate leggermente, la regola del pesto prevede di essere pestato nel mortaio ma io vado sempre di fretta.
Ho unito tutti gli ingredienti nel frullatore ad immersione e dopo alcuni secondi ho ottenuto questa crema deliziosa.
Ottima per condire la vostra pasta al dente
Provate e gustate
ciao alla prossima ricetta!!!

2 commenti:

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