Questa è un'ottima frolla per le vostre crostate o biscotti
Ingredienti x la frolla:
250 gr di burro
500 gr di farina
125 zuc. a velo 20 gr. zuc.semolato
1 uovo intero e 2 tuorli (oppure se la volete più friabile 4 tuorli)
vanillina o scorza di limone grattugiata
1 pizzico di sale
farcia:
marmellata di pesche homemade
noci
Procedimento:
Impastate velocemente tutti gli ingredienti per la frolla, otterrete così un panetto omogeneo, fatelo riposare in frigo per circa 1 ora.
Stendete la frolla su un testo circolare e bucherellate con una forchetta.
riempite con la marmellata.
stendete la frolla rimasta e tagliate delle strisce per fare la griglia della crostata.
Decorate infine con le noci.
Infornate la crostata per circa 30 minuti a 180°
Controllate la cottura e regolatevi sempre con il vostro forno.
Sformate e fate freddare.
Gustate la vostra crostata per colazione o merenda con i vostri amici e
BUON APPETITO
CIAO ALLA PROSSIMA RICETTA!
KATTY
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