Ingredienti:
2 o 3 mele
3 uova
250 di zucchero
350 di farina
100 gr di burro
1 bustina di lievito
1 vanillina
10 gherigli di noci
1 bicchierino di rum
1 pizzico di cannella
1 cucchiaio di succo di limone
Procedimento :
battere lo zucchero con il burro unire le uova, e poi tutti gli ingredienti.
Sbucciate le mele tagliatele a spicchi infarinatele con lo zucchero rum, cannella e limone.
Foderate una tortiera con la carta da forno, mettete l'impasto livellandolo, mettete le noci a pezzetti e sistemate le mele in modo concentrico facendole entrare nella pasta.
Spolverizzate la superficie con lo zucchero, (anche di canna se vi piace un gusto più deciso)
Infornate a 180° per 30 o 40 minuti, regolatevi con uno stecchino se la torta è cotta.
Sfornate, lasciate freddare bene sformatela e gustate!!!
Buon appetito e alla prossima ricetta!
by Katty ;)
Ogni giorno ti vengono consegnate ventiquattro ore d’oro; sono tra le poche cose che,
su questa terra, ti sono date gratuitamente non ti rimane che usarle bene…
Nicholas Sparks
su questa terra, ti sono date gratuitamente non ti rimane che usarle bene…
Nicholas Sparks
Una delizia!!!
RispondiEliminaAnche io preparo una torta di mele e noci molto simile , ho preso la ricetta in un mio vecchio libro e devo dire che è ottima
RispondiEliminaLa torta di mele è il dolce per eccellenza, con le noci sarà una vera goduria :-)
RispondiEliminaLa torta di mele nasconde in sé sempre un tocco di malinconia misto a stupore di bambino!
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