martedì 1 settembre 2015

Biscotti integrali con prugne e quinoa - Wholemeal biscuits with prunes and quinoa

Ingredienti:
250 gr di farina integrale
140 gr di zucchero di canna
170 gr di yogurt greco intero o (100 gr di burro)
80 gr di prugne secche
50 gr di corn flakes di Quinoa
2 uova
50 gr di cioccolato fondente tritato
10 gr di bicarbonato
Procedimento:

Impastare tutti gli ingredienti e porzionare sistemando su una placca da forno ricoperta di carta da forno
Infornare a 180 ° per circa 8 o 10 minuti
sfornare e fate freddare
Ottimi per il latte o il te
Buon appetito!


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