Ciambellone delizioso al caffè

Ingredienti:

370 gr di farina

220 gr di zucchero

3 uova

. 135 ml di caffè

2 cucchiaini di caffè solubile

30 ml di liquore al caffè "caffè sport"

90 gr di burro

1 bustina di lievito

2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero molto bene, aggiungere la farina e alternando senza smontare le uova tutti gli altri ingredienti.

Imburrare uno stampo e infarinare, mettere l'impasto uniformemente cospargere di zucchero e infornare a 180° per circa 30 minuti.

Lasciate freddare su una gratella e spolverizzare con lo zucchero a velo! Buonissimo!

"A volte basta un attimo per scordare una vita, ma a volte non basta una vita per scordare un attimo"

(Jim Morrison)