Questo riccio lo ha fatto mio figlio che ogni volta si diverte ad inventare qualcosa... così mi sono ritrovata un riccio con il musetto!!!
Ingredienti:
1 vaschetta di pomodorini ciliegina
250 gr d miniciliegine di mozzarella
olive verdi
1 melanzana grande
Procedimento:
Lavate e asciugate i pomodorini, poi sgocciolate le minimozzarelline.
dividete a metà i pomodorini ed eliminate i semi. Montate sugli stuzzicadenti mezzo pomodorino, una ciliegina di mozzarella e 1 oliva.
Infilate gli spiedini sulla melanzana o pompelmo, procedete fino ad esaurire gli ingredienti.
Proteggete il riccio con pellicola e ponetelo in frigo. Prima di servire eliminate la pellicola e salate appena la preparazione.
Buonissimo e di grande effetto!!!! Provate per credere!!
ciao alla prossima ricetta!
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*Cosa cerchi? Un istante che valga una vita*
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Che simpatico! Bravissimo :-))
RispondiEliminaChe carina la melanzana, mi piace proprio l'idea, perchè di solito si vedono questi spiedini infilzati nelle angurie, nella melanzana è bellissimo, grazie per il suggerimento!
RispondiEliminaChe buoni e di bell'effetto!
RispondiEliminaMa che simpatico riccio ;)) idea carinissima!
RispondiEliminaMa che carino!!!Simpaticissimo!
RispondiEliminaChe simpatico questo riccio.
RispondiEliminaciao
Ma che idea carina,bravo tuo figlio!Ciao
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