Crostata con cioccolato, meringhe e marmellata di arancia

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Ingredienti per la frolla:

125 gr di burro

250 gr di farina 00

75 gr di zucchero a velo

2 tuorli oppure 1 uovo

vanillina

1 pizzico di sale

confettura di arance

10 meringhe

crema al cioccolato o nutella

Procedimento:

Impastare velocemente la frolla e lasciare in frigo per circa 1 ora. Stenderla e bucherellare con una forchetta.

Stendere la crema di cioccolato o la Nutella. Mettere la meringhe sbriciolate grossolanamente.

Infine la confettura. Decorare con la frolla rimasta facendo dei ritagli con le formine di biscotti.

Cuocere in forno a 180° per circa  30 minuti.

Buonissima! 

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Non preoccuparti di dare una spiegazione alle emozioni. Vivi tutto intensamente e custodisci ciò che provi come un dono di Dio.

Paulo Coelho