Involtini di cotto, formaggio e melanzane

Ricettina veloce veloce, che potete presentare sia come antipasto o come secondo...
Ingredienti:
Prosciutto cotto a fette (le mie erano un po' troppo striminzite ma sai dovevo riciclare)
formaggio Asiago o come preferite
melanzane trifolate
Procedimento:
stendere le fette di prosciutto metterci sopra delle fettine di formaggio e le melanzane fatte cuocere precedentemente a tocchetti con olio sale e aglio.
Chiudere con uno stecchino e sistemare su una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuocere in forno a 180° per circa 10-15 minuti.
Il vostro piatto è pronto in pochi minuti!
BUONISSIMI ! PROVARE PER CREDERE!
Ciao alla prossima ricetta.

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Chissà perché ci teniamo dentro quasi tutti i nostri "ti voglio bene", "ti amo" e mi manchi" che proviamo....(Agostino Degas)

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